माळशिरस तालुक्यात पांढऱ्या पेढ्यांच्या गुणवत्तेबाबत प्रश्नचिन्ह; अन्न सुरक्षा विभागाकडून तपासणीची नागरिकांची मागणी
माळशिरस : प्रतिनिधी
माळशिरस तालुक्यातील शहरांसह ग्रामीण भागातील अनेक स्वीट होम, दूध डेअरी तसेच काही हॉटेलमध्ये पांढरा पेढा आणि कंदी पेढ्याची मोठ्या प्रमाणावर विक्री केली जाते.
सण-उत्सव, धार्मिक कार्यक्रम तसेच विविध शुभप्रसंगी या पेढ्यांना ग्राहकांकडून मोठी मागणी असते.
सध्या अनेक ठिकाणी पांढरा पेढा सुमारे ₹120 प्रति पाव किलो, तर कंदी पेढा ₹150 प्रति पाव किलो या दराने विकला जात असल्याचे दिसून येते.
मात्र, तालुक्यात विक्री होणाऱ्या काही पांढऱ्या पेढ्यांच्या गुणवत्तेबाबत नागरिकांमध्ये संशयाचे वातावरण निर्माण झाले आहे. काही ठिकाणी शुद्ध दूध किंवा दर्जेदार खव्याऐवजी खवा आणि मैदा वापरून पांढरे पेढे तयार केले जात असल्याची चर्चा नागरिकांमध्ये सुरू आहे.
या चर्चेमुळे ग्राहकांमध्ये संभ्रम निर्माण झाला असून, विक्री होणाऱ्या मिठाईच्या दर्जाबाबत प्रश्न उपस्थित केले जात आहेत. नागरिकांचे म्हणणे आहे की, शुद्ध दूध आणि दर्जेदार खव्यापासून तयार केलेल्या पेढ्यांची चव, पोत आणि गुणवत्ता वेगळी असते
. मात्र, काही ठिकाणी कमी किमतीत विक्री करण्यासाठी भेसळयुक्त किंवा निकृष्ट दर्जाचे साहित्य वापरले जात असल्याचा संशय व्यक्त केला जात आहे.
या चर्चेत तथ्य असल्यास त्याचा थेट परिणाम ग्राहकांच्या आरोग्यावर होऊ शकतो.विशेषतः लहान मुले, ज्येष्ठ नागरिक आणि सर्वसामान्य ग्राहक मोठ्या प्रमाणावर पेढ्यांचे सेवन करतात. त्यामुळे बाजारात विक्रीसाठी उपलब्ध असलेल्या पांढऱ्या व कंदी पेढ्यांची गुणवत्ता तपासणे आवश्यक असल्याची मागणी नागरिकांकडून होत आहे.
नागरिकांनी अन्न व औषध प्रशासन तसेच अन्न सुरक्षा विभागाने तालुक्यातील स्वीट होम, दूध डेअरी आणि हॉटेलमध्ये विक्री होणाऱ्या पेढ्यांचे नमुने तातडीने घेऊन प्रयोगशाळेत तपासणी करावी, अशी मागणी केली आहे.
तपासणीत अन्नभेसळ किंवा अन्न सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळल्यास संबंधितांवर कायद्यानुसार कठोर कारवाई करण्यात यावी, अशीही मागणी होत आहे
.दरम्यान, संबंधित व्यावसायिकांनी ग्राहकांचा विश्वास कायम ठेवण्यासाठी शुद्ध व दर्जेदार कच्च्या मालाचा वापर करूनच पेढे तयार करावेत आणि अन्न सुरक्षा नियमांचे काटेकोर पालन करावे, अशी अपेक्षा व्यक्त केली जात आहे.
(टीप : खवा आणि मैदा वापरून पेढे तयार केल्याचा दावा अधिकृतरीत्या सिद्ध झालेला नाही. ही बाब नागरिकांमध्ये सुरू असलेल्या चर्चेच्या पार्श्वभूमीवर मांडण्यात आली असून, याबाबतची सत्यता संबंधित शासकीय तपासणीतूनच स्पष्ट होऊ शकते.)
#माळशिरस #पेढा #पांढरापेढा #कंदीपेढा #मिठाई #अन्नभेसळ #अन्नसुरक्षा #ग्राहकजागृती #महाराष्ट्र #माळशिरसतालुका #FoodSafety #FoodAdulteration #Pedha #Maharashtra #कन्समेरावारेनेस
*संघर्ष योद्धा न्यूज पोर्टलचे आवाहन*
माळशिरस तालुक्यातील नागरिक, ग्राहक तसेच व्यावसायिकांना संघर्ष योद्धा न्यूज पोर्टलचे नम्र आवाहन आहे की, अन्नपदार्थांच्या गुणवत्तेबाबत कोणतीही शंका असल्यास अफवांवर विश्वास न ठेवता संबंधित शासकीय यंत्रणेकडे तक्रार नोंदवा. तसेच अन्न सुरक्षा विभागाने तालुक्यातील मिठाई दुकाने, दूध डेअरी व हॉटेलमध्ये विक्री होणाऱ्या पेढ्यांची नियमित तपासणी करून ग्राहकांना शुद्ध, सुरक्षित आणि दर्जेदार अन्नपदार्थ उपलब्ध होतील, यासाठी आवश्यक ती कार्यवाही करावी.आपल्या परिसरात अन्नभेसळ, ग्राहकांची फसवणूक किंवा सार्वजनिक हिताशी संबंधित कोणतीही माहिती असल्यास ती पुराव्यासह संघर्ष योद्धा न्यूज पोर्टलकडे पाठवा. प्राप्त माहितीची पडताळणी करूनच ती प्रसिद्ध केली जाईल.
